Masterchef - sezona 8, epizoda 7

Nakon što su prvi kandidati izborili ulazak u MasterChef vilu i tim Marija Mihelja, večeras će se idućih jedanaest kandidata natjecati za ulazak u tim chefa Stjepana Vukadina. Njegov autoritet, iskustvo i jedinstvena strast prema gastronomiji stvorili su prepoznatljivo mentorstvo u kojem se traže rad, disciplina i „srce“ na tanjuru. „U vama sam prepoznao sanjare, ali i ljude koji vjeruju u sebe, koji su spremni na učenje i rad“, poručit će Stjepan kandidatima, odnosno njih jedanaest koji se bore za jedno od sedam mjesta u timu. Na tom putu neće biti sam – u odabiru će mu pomagati i chefovi Goran Kočiš i Mario Mihelj. Da bi zaslužili svoje mjesto, kandidati će morati replicirati rižoto, jelo koje se čini jednostavnim, ali skriva bezbroj zamki. „Želim vidjeti savršeni rižoto. Otežajte mi da ne mogu odlučiti tko će ući u moj tim“, ohrabrivat će ih chef Stjepan. Za njega kuhanje nikada nije bilo samo tehnika, već i čuvanje baštine: „Ja sam kuhar koji vjeruje u snagu tradicije. One okuse koje su nam usađivali djedovi i bake i ona jela zbog kojih bi se cijela obitelj okupljala oko stola.“ Upravo to očekuje i od kandidata – poštovanje svake namirnice, preciznost i hrabrost u prezentaciji.